Au plaisir de vous rencontrer!

Pour informations ou réservations:

Nathalie Kerbrat (514) 731-0808
8405, Chemin St-Jérusalem
Lachute, Québec J8H 2C5 erablieredusanglier@gmail.com

N'oubliez pas d'aller jeter un coup d'oeil sur nos MENUS THÉMATIQUES: St-Valentin, Fête des Mères, des Pères et autres sous l'onglet Menu Champêtre deux semaines avant la date prévue de l'évènement!!!

L'Érablière du Sanglier, est située dans la région des Basses Laurentides ou les sangliers sont élevés sur une terre boisée en semi-liberté, nourris principalement de grains et de végétaux.  C'est une viande rouge, maigre, savoureuse et riche en protéines.

Pour vous assurez une variété de repas champêtres, nous servons également sur nos tables divers animaux tels que faisan, lapin, poulet de grain, etc… Accompagnés d'une belle gamme de produits de la ferme:  confit de canard, mousse de foie de volaille, cretons, terrines, saucisses, vinaigrettes, pâtisseries, marinades et j'en passe...

Afin de nous assurer de la qualité tant au niveau des repas que du service, je suis allée moi-même suivre plusieurs cours de cuisine et de perfectionnement en alimentation et autres.  Je m’assure donc, que vous ayez un service impeccable ainsi que des menus de qualités, variés et savoureux. Tous nos mets, sont créés ici même à  L’Érablière du Sanglier… rien n’arrive dans vos assiettes avant que sa qualité ne soit assurée…

Il nous fera également plaisir de vous recevoir, et ce à l'année, pour nos traditionnels repas de cabane à sucre agrémentés de cretons et saucisses de sanglier, sans oublier notre fameux gâteau mousse à l'érable.

Une visite de la ferme vous sera offerte lors de votre réservation.



Entre parents ou amis, pour un anniversaire ou un événement spécial, venez découvrir les repas champêtres de L'Érablière du Sanglier.

Dans une ambiance chaleureuse et un décor champêtre, la salle de réception intime et privée, peut accueillir de 6 à 60 personnes, ouvert à l'année (sur réservation seulement).

Parce que vos commentaires sont importants n'hésitez pas à me les transmettre à l'adresse suivante: erablieredusanglier@gmail.com