8405, Chemin St-Jérusalem, Lachute QC, J8H 2C5 - Tél : (450) 562-7932
RECETTES POINTS DE VENTE

 

Pot:
Assaisonnement Gourmet

Titre:
Marinade pour volaille

 
Incrédients:
½ litre Vin blanc 2 1/4 tasses
25 ml Huile d’olive 5 c. à thé
25 ml Moutarde forte 5 c. à thé
15 ml Assaisonnement gourmet 1 c. à soupe
5 ml Paprika 1 c. à thé
Thym, romarin (1 branche de chaque)
Sel en quantité suffisante



Méthode:
1: Mélanger les ingrédients de la marinade.
2: Piquer la viande et faire mariner les morceaux de volailles 4 heures au frigo.
3: Cuire les morceaux de volaille sur le grill 6 minutes sur un côté retourner et compléter la cuisson 2 à 3 minutes.
Jusqu'a cuisson complète.