Pot:
Assaisonnement Gourmet
Titre:
Cuisse de lapin BBQ
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Incrédients:
4 Cuisses de lapin désossées (demander à
votre boucher)
100 ml huile d’olive
Jus d’une lime
1 c. à soupe Paprika
1 c. à soupe Assaisonnement gourmet (Les
épices gourmandes)
1 c. à soupe Mélange d’herbes italiennes
½ c. à soupe Sel
Méthode:
1: Bien mélanger l’huile avec les 5
ingrédients suivant.
2: Utiliser un maillet à viande pour
taper les cuisses de lapin entre 2
feuilles de papier Saran.
3: Mélanger les cuisses avec la marinade
et les conserver 8 heures au froid.
4: Cuire les cuisses sur le grill 7 à 8
minutes de chaque côté.
Servir avec des pommes de terre sautées.
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